Вишнёвое тирамису
Описание рецепта
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни.Решила приготовить...Получилось очень вкусно!!!Этот рецепт для вишнеманов(таких как я!!!!!обожаю вишню!!!!!!!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня300г
- маскарпоне250г
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра3ст. л.
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- картофельный крахмал1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры117г146.25% от дневной нормы
- Углеводы175г58.33% от дневной нормы
- Калории1842кКал76.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желе:Возьмём заранее размороженную вишню и сольём весь сок в маленькую кастрюльку.Добавим в сок сахар и поставим на огонь.Крахмал растворить в небольшом количестве холодной воды.Когда сок закипел вливаем крахмал и помешиваем до загустения.Затем снимаем с огня и добавляем вишню.И ставим в прохладное место для охлаждения.
- Шаг 2
Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахарной пудрой так, чтобы они увеличились в объеме.
- Шаг 3
Добавить к желткам сыр маскарпоне и перемешать.
- Шаг 4
Белки взбить в крепкую пену.
- Шаг 5
Добавить белки в сырную смесь и аккуратно перемешать.
- Шаг 6
Выкладываем слой вишни-слой крема-слой вишни-слой крема.Украшаем бисквитом савоярди и приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1317-ая:)
5 и голос)
пришла с голосом!:)
Анечка, очень аппетитно!!! голосую!:)
ВКУСНЕНЬКО!!!:)