Рисовые шарики, постные

Рис переложить в миску, добавить уксус,приправы, перемешать. Рис должен быть вязким и плотным. Слегка остудить, чтобы можно было брать руками.

Тем временем приготовить уксусный раствор.Смешать уксус, воду, соль, сахар.

Рис переложить в миску, добавить уксусную воду, остудить, чтобы можно было брать руками.

скатать шарики и остудить в холодильнике. При подаче полить соевым соусом(это гвоздь программы), украсить зеленью. Приятного вкушания!