Морковный кекс с беконом

02 февраля 2010

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

необычно, но вкусно....даже в холодном виде. Для меня показатель универсальности рецепта в том, что кексы ели дети...Это о многом говорит. Хотя по консистенции эти кексы больше похожи на маффины...но это никак не сказывается на их вкусе....

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
имбирь1щепотка
морковь1
пармезан60г
дрожжи свежиепо вкусу

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории60кКал
2.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Людмила

Шаги рецепта

Шаг 1
*разогреть духовку до 180градусов *дрожжи смешать со столовой ложкой муки и залить тёплым молоком для их активизации *почистить и натереть на мелкой (картофельной) тёрке морковь. *взбить яйца со щепоткой соли, добавить их в дрожжи с молоком, оставшуюся муку, взбить и постепенно влить подсолнечное масло *добавить тёртую морковь, бекон, сыр,мускатный орех и имбирь. Можете добавить соль и перец, но мне было достаточно солёности бекона и пармезана. *наполнить формочки и выпекать 35-45 минут (попробуйте в конце на готовность зубочисткой) Есть можно холодными и горячими....

Оценить55