Творожная пасха (без яиц)
Описание рецепта
Вариант творожной пасхи без яиц. Количества ингредиентов хватит на 2 пасхи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог650упаковка
- сахарная пудра250г
- сметана200г
- масло сливочное250г
- изюм80г
- курага80г
- чернослив80г
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21726г24140.00% от дневной нормы
- Жиры11948г14935.00% от дневной нормы
- Углеводы2998г999.33% от дневной нормы
- Калории210488кКал8770.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог перекрутить в мясорубке (я не делала, мне нравится творог, как он есть), смешать с размягченным слив.маслом
- Шаг 2
курагу и чернослив промыть и залить кипятком минут на 15-20,
- Шаг 3
то же самое сделать с изюмом. Курагу и чернослив потом нарезать кусочками
- Шаг 4
добавить сах.пудру и ванилин
- Шаг 5
добавить сметану и все хорошенько перемешать блендером
- Шаг 6
ввести в массу курагу, чернослив и изюм, перемешать
- Шаг 7
подготовить пасочницу - поставить ее в емкость (у меня пластиковая чашка), выстлать марлей в 2 слоя
- Шаг 8
в пасочницу выложить творожную массу, хорошенько утрамбовать, концы марли сверху завернуть конвертиком, поставить гнет и в холодильник на 10-15 часов
- Шаг 9
...
- Шаг 10
если нет пасочницы, то можно использовать дуршлаг,сито
- Шаг 11
Пасха готова!!! Христос Воскресе!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Какая ПРЕЛЕСТЬ !!! Никогда не слышала о подобном рецепте..... Нужно попробовать !!!
Приготовила пасху по данному рецепту! Брала обезжиренный творог и 30% сметану. Вместо пудры добавила фруктозу. Масса получилась жидковатой, и я переживала, что не получится нужной формы после выдержки в холодильнике. Хотя вся надежда была на масло :) В итоге, Пасха превзошла все ожидания! Очень нежная и невероятно вкусная!!! В форме тортика получилась (по форме сита) Спасибо за рецепт!! 😇
11-ая за пасху без яиц!
Отличная пасха! 😀 👌
я с голосом красивая пасха!😀