Песочные кольца с орехами (гост)
Описание рецепта
Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быстро «улетают». Из данных
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- сахарная пудра130г
- пшеничная мука350г
- яйца куриные1шт.
- сахар ванильный0.5пакет
- соль0.3ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- яичные желтки1шт.
- орехи65г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сложите все продукты (кроме муки, орехов и 1 желтка) в миску.
- Шаг 2
Взбейте миксером 5 минут.
- Шаг 3
Всыпьте просеянную муку и быстро замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник минут на 20.
- Шаг 4
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6–7 мм. Вырежьте круги большой формой, а затем в центре сделайте отверстие маленькой.
- Шаг 5
Переложите колечки на противень и поставьте в морозилку на 15–20 минут, это очень удобно, так как с тестом будет проще работать.
- Шаг 6
Тем временем немного поджарьте мелко нарубленные орехи.
- Шаг 7
Приготовьте желток (взбейте вилкой), орехи и достаньте заготовки.
- Шаг 8
Смажьте колечки желтком и каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами и уложите колечки на противень.
- Шаг 9
Пеките при 200°C минут 12–15, не допускайте сильного зарумянивания.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
34Здравствуйте. А если нарезать квадратиками 4х4, а не кольцами, печенюшки получатся?
Спасибо за замечательный рецепт. Эти колечки вернули меня в детство)) Вкус точно такой же
Помнью вкус этих колечек из детства, особенно привкус арахиса, ела их когда приезжала на каникулы к бабушке из Чехословакии в СССР. Огромное спасибо за рецепт, давно мечтаю опять поесть супер колечки. Вот теперь мечта скоро сбудется 😋😋😋😋😋😋
Спасибо за отличную идею😊 Было вкусно и детство беззаботное вспомнилось😃😃
Быстро, легко и вкусно! А ностальгия..... Ах! Это и правда колечки из моего детства 😍 Отчиталась 😃