Десерт «весеннее вдохновение»

Творог, сгущенку и размягченное масло взбиваем блендером/миксером, массу разделить на 2 части. В одну добавить кокосовую стружку, в другую растопленный шоколад. Режем небольшими кубиками заранее испеченный бисквит (5 яиц+1 ст сахара+1 ст муки. Яйца с сахаром взбиваем миксером до увеличения в объеме, добавить муку, еще раз взбить, выпекать при 180 гр 30 мин), можно покупной или печенье.Очищаем ананас, режем также небольшими кубиками.

Берем любую форму или пиалу, застеляем пищевой пленкой, все ингредиенты укладываем слоями, творожную массу с кокосовой стружкой, затем немного потереть шоколада, ананас, затем бисквит, и творожная масса с шоколадом. Слои можно укладывать в произвольном порядке. Убираем в холодильник на несколько часов, затем, сверху кладет тарелку, переворачиваем, снимаем форму, и аккуратно снимаем пленку, украшаем по желанию.

Очень, вкусный, нежный и ароматный десерт.