Цветная капуста с фетой
Описание рецепта
Вместо пасты харисса можно использовать аджику.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- сыр фета150г
- оливковое масло2ст. л.
- паста харисса1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории349кКал14.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цветную капусту вымыть и разрезать вдоль кочерыжки на пласты толщиной 1,5–2 см.
- Шаг 1
Приготовить заправку: соединить пасту харисса, 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 2
Пласты цветной капусты смазать заправкой с двух сторон.
- Шаг 3
Разогреть сковороду-гриль, выложить цветную капусту, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны (переворачивать можно только один раз!).
- Шаг 4
Фету раскрошить на небольшие кусочки.
- Шаг 5
Выложить обжаренную капусту в противень в один слой, посыпать фетой и отправить под гриль на 5 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Вкусно
очень вкусно
и все бы хорошо, но что такое паста Хариса?