Теплый салат с шиитаке
Описание рецепта
Шиитаке - деликатесный гриб в странах Юго-Восточной Азии. Эти грибы широко используют для приготовления супов, салатов и разнообразных гарниров...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1шт.
- масло растительноепо вкусу
- кунжутное маслопо вкусу
- перец красный жгучийпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- кунжутные семечкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории35кКал1.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы замочить в воде комнатной температуры на 45 мин. Сварить до полуготовности. Лук и перцы нарезать крупными полосками.
- Шаг 2
Овощи быстро обжарить на растительном масле с добавлением масла кунжутного и чеснока.
- Шаг 3
Добавить соевый соус и красный жгучий перец.
- Шаг 4
Добавить грибы.
- Шаг 5
Огонь уменьшить и жарить 5-7 минут, периодически помешивая. Добавить соевый соус и красный жгучий перец. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Ой, как кстати, а то у меня целая упаковка их родимых завалялась!!
Вкусно, голосую:)
голосую,18-яheart
Оооо, шиитаке мои любимые!
Голосую - обожаю такие салатики)) особенно люблю их есть палочками!:)