Двойной суши-ролл а-ля "инь-янь"
Описание рецепта
Предлагаю еще один вариант ролла, не сложного в исполнении, который разнообразит тарелку-сет с суши :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нори1лист
- рис для суши50г
- лосось30г
- огурцы2шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории274кКал11.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сперва от листа нори отрезать нужное количество. Для этого отрезать 1/3 часть сверху, а оставшуюся нижнюю часть разрезать пополам.
- Шаг 1
Выложить на обе части нори по небольшой горсти риса. Разровнять, оставляя с одного края "хвост" шириной примерно 2 см (ролл в дальнейшем будет держаться благодаря этому "хвосту"). На одну часть выложить огурец, но вторую часть - полоску лосося.
- Шаг 2
Взять одну из частей и при помощи коврика для суши сперва свернуть ее в рулет, а затем придерживая пальцами сформировать нечто похожее на запятую. Аналогичные действия проделать и со второй частью.
- Шаг 3
Затем сложить обе части и сформировать из них круглый ролл при помощи коврика для суши.
- Шаг 4
Переложить на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Еще и первое фото с готовыми роллами явно от другого автора
Ну у вас и рецепт....что за отсебятина?? Вы бы реально научились их готовить для начала. Капец какой-то просто. Рис сварен как зря...еще и на норри неправильно положен....начинка абы как лежит... про плотность я вообще молчу...и кто так ролл скручивает, как у вас показано?
heartheartheartheartheartheart👌👌
flower
😀Я полностью с Риммой согласна, рукодельница!😘