Цитрусовое суфле с апельсином
Описание рецепта
Получилось что-то типа сладкого омлета, ничего супер необычного,если вы любите суфле и воздушную структуру в выпечке - вам понравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко175мл
- картофельный крахмал30г
- сахар1ст. л.
- яичные желтки1шт.
- апельсинпо вкусу
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко вылить в кастрюльку,добавить крахмал, вскипятить и варить до загустения.
- Шаг 2
В отдельной миске взбить мелки в крепкую пену, добавить сахар и еще раз хорошенько взбить.
- Шаг 3
В остывшее молоко добавить желток,цедру и сок половины апельсина,хорошо перемешать и добавить к белкам,аккуратно перемешивая лопаткой от краев к центру.
- Шаг 4
Выложить массу в формочки,смазанные маслом и выпекать при 200 градусах около 10 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12И я голос оставила!😀
Выглядит очень соблазнительно!👌Голосую, 21-я.😀
😀20-ая!pooh_lol
19-ая за вкусное суфле!😀flowerflowerflower
быстро и вкусноflowerголосую