Манго с малиновым соусом
Описание рецепта
Это даже не рецепт — рецепт тут в самом соусе. Чудесное сочетание манго, малины и мяты. Но точно так же малиновый соус работает и с эклером с заварным кремом (будет очень вкусно!) или с кусочком воздушного слоеного пирога — я имею в виду настоящий «Наполеон», а не то, что у нас называется «Наполеоном». Он тоже вкусный, но малина там просто умрет.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина замороженная350г
- мягкое манго3шт.
- лимон0.5шт.
- мята1пучок
- сахарный песок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Малину слегка разморозить, взбить в блендере и протереть через сито.
- Шаг 1
Добавить к малине сахар и перемешать.
- Шаг 2
Из половинки лимона выжать сок.
- Шаг 3
Манго разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками.
- Шаг 4
Выложить манго на тарелку, сбрызнуть соком лимона, полить малиновым соусом и присыпать листьями мяты.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
