Пирог "фруктовый микс" (для моей мамочки)

Пирог "фруктовый микс" (для моей мамочки)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

К нам на дачу приехала молодежь, подружки моей любимой племянницы. А голодных семнадцатилетних девчонок, которые то и дело гуляют, катаются на велосипедах, накормить надо было постараться. Так вот, мы готовили, пекли, и все с удовольствием съедалось. А причем тут моя мама спросите Вы! А моя мама это тот человек, который, очень гостеприимный и всегда пытается всех накормить пирогами и всякой другой вкуснятиной, а самой порой и поесть некогда. Так отложив себе кусочек пирога и собравшись попить чайку, она на что-то отвлеклась и кто-то кусочек умыкнул, и она осталась без пирожка, а ей так хотелось его попробовать. Так Вот когда все разъехались, я конечно же испекла ей такой пирожок и восторга не было предела. А кто так еще похвалит, как не самый родной человек, мамочка!!! Попробуйте, пожалуйста, он очень простой, но безумно вкусный, а фрукты туда можно добавлять любые, какие вы любите!!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки83г
    92.22% от дневной нормы
  • Жиры190г
    237.50% от дневной нормы
  • Углеводы631г
    210.33% от дневной нормы
  • Калории4647кКал
    193.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и с ванильным сахаром.

    Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и с ванильным сахаром.

  • Шаг 2 Добавить яйца, муку, разрыхлитель и замесить тесто.

    Добавить яйца, муку, разрыхлитель и замесить тесто.

  • Шаг 3 Фрукты очистить от кожуры и семян, нарезать вместе с ягодами на довольно крупные, но не толстые кусочки. Добавить сахар и крахмал.

    Фрукты очистить от кожуры и семян, нарезать вместе с ягодами на довольно крупные, но не толстые кусочки. Добавить сахар и крахмал.

  • Шаг 4 2/3 теста раскатать по форме, у меня противень. Выложить тонким слоем начинку.

    2/3 теста раскатать по форме, у меня противень. Выложить тонким слоем начинку.

  • Шаг 5 Оставшееся тесто раскатать в пласт и нарезать полосками. Выложить полоски решеткой на фрукты.

    Оставшееся тесто раскатать в пласт и нарезать полосками. Выложить полоски решеткой на фрукты.

  • Шаг 6 Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, 25-30 минут.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, 25-30 минут. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Оценить560
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Veronika

    С голосомpooh_lolheart:*

    • elena melnikova

      44 flower прекрасный пирог, уже испекла, спасибо за рецепт!

      • Julia Z

        43flower

        • Надежда

          41-аяflowerheart:)

          • Виктория Головашевич

            40flower:)

            Оставить комментарий