Пирог творожно-ягодный на бисквитном тесте

Ягоды вымыть, высушить.

Форму для пирогов (26 см)смазать маслом, посыпать сухарями.

Яйца взбить с сахаром.

Муку смешать с разрыхлителем, добавить к взбитым яйцам.

Добавить кипяток и растительное масло.

Творог, яйцо, сахар, сметану, крахмал взбить в блендере.

Бисквитное тесто вылить в приготовленную форму.

На верх вылить творожную массу.

Выложить ягоды.

Посыпать сахаром.

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут, до золотистого цвета.Охладить, порезать.

Приятного Вам аппетита.)!