Пахлава-2
Описание рецепта
Есть более известный способ пахлавы,но мне больше нравиться этот.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука240г
- масло топленое60г
- молоко80мл
- яйца куриные2шт.
- дрожжи свежие8г
- орехи200шт.
- сахар200г
- мед30г
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки136г151.11% от дневной нормы
- Жиры310г387.50% от дневной нормы
- Углеводы546г182.00% от дневной нормы
- Калории5528кКал230.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи растворить в молоке,соединить с солью,топлёным маслом,яйцо1,муку и замесить крутое тесто.Разделить на несколько частей,раскатать как можно тоньше.Выложить на противень пласт смазать его маслом и посыпать орехами смешанными с сахаром.Так проделать со всеми слоями.Порезать на порционные куски,смазать желтком смешанным с ванилью и шафраном,и поставить запекать.При180-200С минут-40.За 15 минут до готовности глазируем мёдом или сиропом.Посыпаем готовые измельчёнными фисташками или орехами.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Человек с такой лексикой и ... и такой отрицательной энергетикой еще и Бога упоминает. я в шоке. Думайте немножко, что пишите, если есть чем думать!
Приготовила!!! Очень вкусно!