Шоколадный кекс с маком и орехами

Масло растопить.

Смешать с какао, сахаром и молоком, довести на слабом огне до кипения.

200 г полученной массы отложить.

Оставшуюся массу остудить и добавить взбитые яйца, муку, разрыхлитель, молоко, мак и орехи.

Тесто вылить в тифлоновую форму. Выпекать в духовке 20 минут при 180°C.

Готовый кекс остудить, залить оставшейся шоколадной массой, украсить кокосовой стружкой и веточками красной смородины. Поставить в холодильник на 3 часа.