Торт "греческий сад"
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3г
- картофельный крахмал3шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- желатин60г
- сливки35мл
- сахарная пудра300г
- киви1шт.
- бисквитпо вкусу
- яйцо5г
- компотпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы320г106.67% от дневной нормы
- Калории1501кКал62.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин замочить сиропом из консервированных персиков на 40 минут
- Шаг 2
Испечь бисквит из указанных компонентов, разрезать его на 4 коржа.
- Шаг 3
Часть консервированных персиков нарезать на мелкие кусочки.
- Шаг 4
Остальные персики нарезать, кусочками покрупнее, киви нарезать кружочками.
- Шаг 5
Смешать сливки с сахарной пудрой.
- Шаг 6
Взбиваем миксером.
- Шаг 7
Добавляем процеженный желатин, предварительно поставленный в микроволновку на 40 секунд и охлажденный.
- Шаг 8
Начинаем сборку торта; каждый корж сначала поливаем компотом, затем выкладываем крем.
- Шаг 9
Затем на крем выкладываем мелко порезанные персики.
- Шаг 10
Смазываем торт обильно кремом.
- Шаг 11
Украшаем с помощью кондитерского мешочка.
- Шаг 12
Фрукты поверх торта смазать желатином с помощью силиконовой кисти, тогда фрукты не сморщаться и сохранят красивый вид.
- Шаг 13
Сделать из пергаментной бумаги кулечек и нарисовать на торте сеточку.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
26Римма, увидела Ваш торт и не смогла пройти мимо! Торт отличный, а ручки у Вас золотые! Браво!👌👌👌flower
27-й!Римма,это маме на день рождения?👌heart
26-я за такое чудо!!!👌flower👌flower
😀25-ая, очень красивый тортик, а вкусный Мммм!!!😘
хочу в сад.голосуюheartheartheartflowerflowerflower