Пирог со смородиной
Описание рецепта
Необыкновенно вкусный летний пирог. Можно готовить с любыми ягодами: смородиной, черникой, земляникой и т.д. За основу взят рецепт блогера Medunya.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1стакан
- масло сливочное200г
- яйца куриные1шт.
- мука3стакан
- соль0.3
- разрыхлитель1
- черная смородина300г
- картофельный крахмал3шт.
- ванилин10г
- сахарная пудра2шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, еще раз растереть.
- Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем теста, солью и добавить к масляной смеси. Растереть все в крошку.
- Шаг 3
2/3 крошки выложить в форму, разровнять, особе не приминая. Сформировать бортики. У меня форма силиконовая и я ее ни чем не застилала, если форма металлическая то на дно положить бумагу для выпечки.
- Шаг 4
Смородину помыть, просушить. Добавить к смородине сахар, крахмал, ванильный сахар, перемешать.
- Шаг 5
Выложить начинку на основу из крошки.
- Шаг 6
Сверху равномерно распределить оставшуюся крошку. Выпекать при температуре 180 градусов 40мин.
- Шаг 7
Готовый пирог охладить, не вынимая из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами смородины и мятой.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
25Простите пожалуйста,Людмила,за ошибку.Пирог я уже испекла вчера и на сегодняшнее утро ничего не осталось,очень вкусно,спасибо большое за рецепт(разрыхлителя положила много 2,5 ч.л,но на вкусе это не сказалось)🌺🌺🌺🌺🌺
Надежда,здравствуйте!Захотелось испечь Ваш пирог со смородиной(замороженная я думаю тоже подойдет),но возник вопрос:разрыхлителя столовая ложка не много?
:)57-ая, отличный пирог!!!heart
голосуюheart
55-й!Смородинка в выпечке очень хороша!:)