Маффины с ревенем
Описание рецепта
Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень – кладезь витаминов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- масло растительное0.5ст. л.
- сахар коричневый3шт.
- кефир1стакан
- сахар ванильный2ч. л.
- мука2г
- соль0.5ч. л.
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ревень6стебель
- корица1ч. л.
- масло сливочное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
- Шаг 2
...
- Шаг 3
Добавить растительное масло, кефир и все перемешать.
- Шаг 4
...
- Шаг 5
Просеять муку с солью, разрыхлителем и содой и ввести в тесто, хорошо вымесить до однородности.
- Шаг 6
Ревень почистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 7
Добавить ревень к тесту и перемешать.
- Шаг 8
Формочки смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема, маффины хорошо поднимаются. Смешать сахар, корицу и сливочное масло.
- Шаг 9
Этой смесью посыпать маффины.
- Шаг 10
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовность проверить палочкой. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Девяточка от меня!heart
8-ая на мафины!Мимо ревеня нельзя пройти спокойно.Вы тоже любите ревень?Спасибо за вкусный рецепт!👍flowerflowerflower
:)Лови голос!))))))):*
Красавчики -6flowerflowerflower
голосуюflower