Лаваш со сладким перцем
Описание рецепта
Не только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки тортильи или пресные блины (мука, вода, соль) — кто к чему привык, главное, чтобы были тоненькие.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш тонкий1пласт
- перец сладкий красный1шт.
- перец сладкий желтый1шт.
- лук красный1шт.
- сыр твердый50г
- сметана50г
- чеснок2зубчик
- масло оливковое1ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории247кКал10.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Сладкий перец, удалив семена, тонко нарезать.
- Шаг 3
Красный лук почистить и порезать кольцами.
- Шаг 4
Чеснок почистить и порубить.
- Шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и тушить подготовленные овощи под крышкой, пока они не станут мягкими, затем посолить и поперчить.
- Шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 7
Лаваш разрезать на части и разогреть в духовке.
- Шаг 8
Разложить на половину кусочков лаваша начинку, присыпать сыром, добавить немного сметаны, сверху накрыть оставшимся лавашем и прогревать в духовке 3–4 минуты.
- Шаг 9
Подавать с томатным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
