Пирог с капустой
Описание рецепта
Долгое время искала рецепт теста для несладкого пирога, требования были не очень высокими - минимум затрат, минимум времени, минимум жира!!! Рецепт мне подсказала моя подруга, с сайта "Я беременна!", с тех пор только его использую. Варианты начинок - на ваш выбор, вкусно с грибами, тесто получается мягким, с характерным сырным привкусом. В общем, надо пробовать!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог120упаковка
- молоко6ст. л.
- масло подсолнечное4ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- мука200г
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки4036г4484.44% от дневной нормы
- Жиры2233г2791.25% от дневной нормы
- Углеводы627г209.00% от дневной нормы
- Калории39505кКал1646.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать творог, молоко, масло и соль.
- Шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем. Все смешать, замесить мягкое эластичное тесто.
- Шаг 3
Тесто разделить на 1/3 и 2/3. Оставить в холодильнике на 30 минут.
- Шаг 4
Большую часть теста раскатать в пласт, чуть больше диаметра формы (у меня 24см). Выложить начинку.
- Шаг 5
Меньшую часть теста раскатать по диаметру формы, накрыть начинку, защипнуть края, смазать желтком и наколоть вилкой
- Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до зарумянивания.
- Шаг 7
Вкусно как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Интересное тесто, хочется попробовать такую красоту. А ведь это наверно вкусно, к тому же от выпечки с капустной начинкой по всему дому витают ароматы!
Аннет, спасибо за рецепт вкуснейшего пирога! И тесто такое хорошее, и на вкус и в лепке. Мы еле сдержались, чтобы не съесть сразу все! :) Обязательно включу это блюдо в наше меню и буду часто готовить!
Спасибо Вам за рецепт. Буду готовить пирог снова и снова.
Вкуснашяка! От меня 16-ыйflower
14flower