Пирог с курицей и грибами
Описание рецепта
Очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- масло сливочное100г
- яйца куриные2шт.
- вода5ст. л.
- соль0.5ч. л.
- пшеничная мука400г
- Начинка
- куриное филе300г
- шампиньоны300г
- лук репчатый0.5шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Заливка
- сливки 20%170мл
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый150г
Пищевая ценность
- Белки190г211.11% от дневной нормы
- Жиры190г237.50% от дневной нормы
- Углеводы321г107.00% от дневной нормы
- Калории3742кКал155.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое масло смешайте с яйцом, добавьте воду, соль, муку, замесите тесто, заверните в пленку, уберите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2
Грудку отварите до готовности, разделите на волокна, грибы обжарьте с луком до готовности. Добавьте к грибам соль, перец, куриное филе, перемешайте и выключить огонь.
- Шаг 3
Духовку разогрейте на 180°C. Разъемную форму смажьте сливочным маслом, тесто раскатайте, перенесите в форму, сформируйте бортик, переложите начинку на тесто.
- Шаг 4
Яйца взбейте вилкой, добавьте сливки и сыр, хорошо перемешайте, залейте равномерно полученной смесью начинку. Выпекайте пирог 35–40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Хороший рецепт! Вкусный пирог получился) Вместо шампиньонов использовала вешенки
Что такое мягкое смешать с яйцом?
Всем большое спасибо!!!flower
И от меня голос!flower
Мой 14-ый!flower:)