Пирог с ревенем и клубникой

Ревень нарезать, засыпать сахаром.

Приготовить тесто. Смешать творог с размягченным маргарином. Добавить яйцо.

Всыпать сахар, просеянную муку, гашеную уксусом соду.

Замесить мягкое тесто.

Приготовить заливку. Слегка взбить яйца со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Тесто распределить руками по форме или противню, сделав бортики. Равномерно распределить ревень и клубнику.

Залить пирог заливкой и посыпать миндальными лепестками. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 50–60 минут.

Приятного аппетита!