Пирог с тунцом
Описание рецепта
На сайте уже есть похожий пирог,но у меня рецепт с тунцом и тесто я сама делала. Извиняюсь за качество фото, фотографировала давно и вечером.
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
1,5 стакана муки размять со 75 г масла.
- Шаг 1
в 0,5 стакана молока развести 12 г свежих дрожжей (или 4 г сухих)
- Шаг 2
добавить немного соли и 1 яйцо
- Шаг 3
все хорошо перемешать и добавить к муке с маслом
- Шаг 4
замесить мягкое тесто, если понадобится еще мука, то подмесить
- Шаг 5
тесто положить в полиэтиленовый мешок и на минут 40 в холодильник. вот так выглядит тесто после отлеживания
- Шаг 6
для начинки берем 1 баночку консервированного тунца
- Шаг 7
лук мелко режем,морковь натираем на крупной терке и обжариваем в раст.масле
- Шаг 8
потом перемешиваем с тунцом, солим, если надо, перчим.
- Шаг 9
у меня было вареное яйцо (порезала мелко)
- Шаг 10
тесто раскатываем (лучше сразу переложить тесто на пекарскую бумагу) делаем ножом пунктир в виде формы рыбы
- Шаг 11
Затем делаем надрезы по краям
- Шаг 12
в середину выкладываем начинку
- Шаг 13
посыпаем яйцом и я еще добавила каперсы
- Шаг 14
заплетаем тесто в форме рыбы
- Шаг 15
из остатков теста делаем глаз и плавники
- Шаг 16
смазываем яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
36Dorogaya Julia,segodnya ispekla po Vashemu receptu,pravda ya ne odin pirog sdelala,a 8 pirojkov,prekrasniye pirojochki poluchilis,testo nejnoye,lyogkoye,nachinka vkusnaya,ya chutochku parmezana dobavila,a testo do utra ostavila v xolodilnike, Odnim slovom- ogromnoye spasibo,chasto budu pech po etomu receptu.😘😘😘😘flowerflowerflowerflower
prekrasniy pirog,smotryu i dumayu- NADO PECHpooh_lolpooh_lolpooh_lol a drojji v tyoploye miloko dobavit?😱
отличный пирог)) с тунцом очень вкусно) 57ая)):)
56flower Очень красивая подача👌
54-ая:) за такую вкусную и румяную рыбкуpooh_lol