
Яблочные оладьи с корицей
Описание рецепта
Вкусный завтрак. Ещё один рецепт из "Кулинарной энциклопедии" А. Макаревича. Симпатичные, сочные, ароматные оладушки! Дети оценят :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- мука50г
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- молоко75мл
- масло сливочное1г
- масло растительноепо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Просеять в миску муку с солью, сделать в центре углубление, ввести желток, молоко и масло, перемешать.
- Шаг 1

Тесто должно постоять 30 минут.
- Шаг 2

Тем временем почистить яблоки, удалить сердцевинки и порезать кольцами толщиной 5 мм.
- Шаг 3

Взбить белок.
- Шаг 4

Аккуратно ввести его в тесто вместе с корицей.
- Шаг 5

Разогреть на сковороде масло. Яблочные колечки обмакнуть в тесто и подрумянить с двух сторон.
- Шаг 6

Готовые оладушки переложить на бумажное полотенце, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?



















Комментарии
24Это больше похоже на яблоки в тесте, я оладьи готовлю с тертыми яблоками, нужно попробовать и это блюдо а вдруг понравиться больше чем свой рецепт 👍 flower
спасибо за рецепт))flower
37-й!Я почти так делаю,только дольки обмакиваю...pooh_lol
Мне яблок с корицей уже достаточно!:) Обожаю! 35-яheart
33-я,вкусно!flower😀