Кекс "welcome"
Описание рецепта
Этим вкусным кексом можно встречать любимого из дальнего путешествия!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мак2ст. л.
- яйцо3шт.
- картофельный крахмал1ст. л.
- мед85г
- сахар100г
- масло сливочное175г
- сахарная пудра100г
- клубника5шт.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории370кКал15.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Мак пересыпать в полотняный мешочек или мелкое сито, опустить на 2 мин. в кастрюлю с кипящей водой. Дать остыть, затем отжать.
2. В миске взбить миксером сливочное масло с сахаром и медом. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу.
3. Всыпать просеянную муку и крахмал, добавить распаренный мак и тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса, разровнять и поставить в разогретую на 140 градусов духовку на 40 минут. Дать остыть в форме, затем переложить на блюдо.
5. Приготовить клубничную глазурь. Клубнику измельчить в блендере, протереть через мелкое сито и, постоянно помешивая, добавить сахарную пудру до образования смеси по консистенции похожей на сметану.
6. Аккуратно облить кекс глазурью и кедровыми орешками выложить надпись "Welcome". Поставить в холод на несколько минут для затвердевания глазури.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Я вообще очень люблю кексы, надо попробовать, рецепт списала.
Девочки, не могу разместить фото(. А кекс очень вкусный и готовить быстро, легко!
Катюшка""", за что же Вы единицу-то поставили за рецепт? Просто - по доброте душевной, что ли?