Оладьи от бабушки
Описание рецепта
Оладушки получаются нежные и воздушные. Этот простой рецептик мне подсказала бабушка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар3ч. л.
- кефир1л
- сода1ч. л.
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории787кКал32.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кефир и яйца должны быть не из холодильника, т.е. комнатной температуры — это нужно для пышности.
- Шаг 1
Яйца, соль и сахар тщательно взбить. Если любите оладьи послаще, то сахара можно добавить в 2 раза больше.
- Шаг 2
В полученную смесь влить кефир, хорошо взбить. Затем добавить муку в таком количестве, чтобы получилась достаточно густая смесь. Тщательно перемешать.
- Шаг 3
Всыпать соду, взбить. После соды уже ничего не добавлять, иначе тесто выйдет не такое, как надо. Пожарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Масла добавляйте немного.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
10Спасибо! Просто, быстро и обаленно вкусно 😀
Какие же они классные! 10-я))
голосую flowerflowerflower
8-ая красивые оладушкиflower😀
Голосую, 7-й!heartflower