Оладьи без яиц
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир200г
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- масло растительное1ч. л.
- сода1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории183кКал7.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Около 100 г, но по-разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто получается как очень густая сметана. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Жарить на небольшом огне под крышкой. Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
21Уже несколько лет готовлю оладьи по этому рецепту. Нежные, вкусные, у кого аллергия на яйца - особенно ценный рецепт.
Только что приготовила оладьи по этому рецепту. Супер!!! Такие же как на фото! Благодарю Вас! У меня еще никогда не получались такие пышные оладьи.heart
спасибо)) просто,быстро и вкусно и для вегетарианов
Спасибо! 5+! Утащила к себе вкуснятину!😀👍pooh_lolpooh_lolheartflower
Оладьи выглядят бесподобно! Спасибо огромное за рецепт, а то у мужа на яйца аллергия, стараемся их поменьше употреблять.