Наливной пирог с сердцем и капустой
Описание рецепта
Абсолютно незатейливый и очень простой пирог, по типу "соленой шарлотки":) Приготовление не займет много времени, начинка любая на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир2стакан
- майонез150г
- яйцо3шт.
- мука400г
- соль1ч. л.
- сода1ч. л.
- куриные сердечки700г
- лук репчатый1шт.
- капуста белокочанная0.3шт.
Пищевая ценность
- Белки200г222.22% от дневной нормы
- Жиры208г260.00% от дневной нормы
- Углеводы344г114.67% от дневной нормы
- Калории4018кКал167.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриные сердечки отварить до готовности и изельчить в блендере или пропустить через мясорубку...
- Шаг 1
Лук обжарить на растительном масле до золотистости...
- Шаг 2
Капусту нашинковать и тоже обжарить на растительном масле до золотистости...
- Шаг 3
Смешать все составляющие начинки, посолить, поперчить по вкусу...
- Шаг 4
Начинку охладить...
- Шаг 5
Яйца взбить, добавить кефир, майонез, соль, соду и муку. Все взбить до однородной массы (тесто густая сметана)...
- Шаг 6
Разъемную форму смазать растительным маслом. 1/2 часть теста выложить в форму, наверх равномерно выложить начинку...
- Шаг 7
На начинку выложить оставшееся тесто, аккуратно разровнять...
- Шаг 8
Выпекать в предварительно нагретой духовке 180 градусов, 1 час...
- Шаг 9
Пирог можно подавать и теплым и холодным. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
21Пирог получился обалденно вкусным!!!СПАСИБО ЗА ПОТРЯСНЫЙ РЕЦЕТflowerflowerflower.моя5555
Ксюша, я к тебе 27-я😀
26!!!heartheartheart
😀21-ая)))👌😘
20-ая!!!flowerflowerflower