Лимонное печенье на желтках
Описание рецепта
Пару недель назад я делала ягодный торт-безе от Лизы, который, надо сказать, шикарный) после него оставались желтки, надо было из по-быстрому куда-нибудь пристроить) и вот на одном из сайтов я нашла рецепт такого лимонного печенья, за рецепт благодарю Татьяну с одного из кулинарных сайтов) была уверена, что на сайте подобный рецепт есть, правда проверить так и могу - слишком много результатов по поиску, аж 31 страница) поэтому не делала пошаговых фото, но здесь все предельно просто) печенье получается мягкое и нежное, с лимонной ноткой) отличный способ использовать оставшиеся от други рецептов желтки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра75г
- масло сливочное85г
- мука110г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы153г51.00% от дневной нормы
- Калории1284кКал53.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой в пышную массу.
- Шаг 1
Затем по одному вводим желтки, не прекращая взбивать. Добавляем лимонную цедру.
- Шаг 2
Муку просеиваем и замешиваем однородное тесто. Оно получается консистенции средней сметаны.
- Шаг 3
С помощью кондитерского мешка или десертнй ложечкой высаживаем печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой (между печеньями нужно оставить некоторое расстояние, так как они при выпечке расплывуться).
- Шаг 4
Выпекаем их при 200гр минут 8-10 до легкого зарумянивания. Даем немного остыть на противне, а затем остужаем на решетке. Приятного аппетита)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
29растеклось тесто сильно, получилось одна сплошная печенюшка, сначала расстроились с ребенком, но когда разрезали и попробовали, то нас было за уши не вытянуть)))) очень вкусное
Олюшка, я к тебе со словами благодарности за чудесный рецепт печенья!!!😘😍💐 Они настолько нежные и вкусные - просто невероятно, что и готовятся очень быстро и без хлопот!😍 Спасибо тебе большое!!!😘💗 Забегай ко мне в отчётный пост угоститься ещё раз!😉 http://www.edimdoma.ru/club/posts/18092-v-to-vremya-poka-za-oknom-stoyali-holoda
Очень вкусное печеньице,такое нежное и невесомое!
31-яflowerflowerflower
30яflowerflowerflowerзабрала рецепт,Оленька!спасибо!