Легкий пирог с бананами и инжиром
Описание рецепта
Это рецепт для тех, кому хочется чего-нибудь новенького, а свежие фрукты за лето надоели. Взбитые с сахаром и сливочным маслом яйца похожи на свернувшееся молоко — не пугайтесь, после добавления муки все будет выглядеть совсем по-другому!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная125г
- бананы1шт.
- свежий инжир6шт.
- масло сливочное135г
- сахар коричневый125г
- яйца куриные2шт.
- корень имбиря20г
- сироп кленовый2ст. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории311кКал12.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Взбить в блендере 125 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром.
- Шаг 3
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
- Шаг 4
Добавить имбирь, часть муки и соль, перемешать лопаткой, затем небольшими порциями вмешать остальную муку.
- Шаг 5
Банан почистить и нарезать толстыми кружками.
- Шаг 6
Инжир разрезать на 4 части.
- Шаг 7
Фрукты выложить в миску, полить кленовым сиропом и перемешать.
- Шаг 8
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто.
- Шаг 9
Разровнять его, сверху разложить фрукты вместе с сиропом.
- Шаг 10
Выпекать пирог в разогретой духовке 15–20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Очень простой и очень вкусный пирог!!! pooh_lol Уже в которий раз его пеку! Только по мне немного сахару многовато (хотя я и сладкоежка). Так что уменьшаю колличество сахара, увеличиваю колличество бананов и кленовый сироп заменяю мёдом 😃 💐
Замечательный рецепт! Совсем не сладкий и сочетание инжира и бананов очень, очень....😘
15 👍pooh_lolheartflower
Я обожаю выпечку и этот лёгкий пирог пополнит мою коллекцию рецептов! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!heartА чем можно заменить кленовый сироп?