Маково-яблочный пирог
Описание рецепта
Вкусный, простой в приготовлении, с ярким насыщенным маковым вкусом пирог. Готовится без муки, быстро и просто, угощайтесь. Рецепт от прекрасного кулинара Medunya.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мак250г
- изюм0.3стакан
- масло сливочное125г
- сахар175г
- манная крупа6ст. л.
- соль1щепотка
- шоколад100г
- яйцо5г
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры260г325.00% от дневной нормы
- Углеводы369г123.00% от дневной нормы
- Калории4052кКал168.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала мак заливаем кипятком, оставляем запариваться 30 минут. Воду сливаем и перемалываем мак в кофемолке или мясорубке 2-3 раза. Добавляем промытый изюм и измельченные орехи.
- Шаг 1
Добавляем размягченное сливочное масло, манку, разрыхлитель, желтки, перемешиваем.
- Шаг 2
Яблоки очищаем от кожуры и серцевины, натираем на крупной терке. Должно получится 0,5 кг натертых яблок. Добавляем к маковой смеси и хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Белки взбиваем с солью до мягких пик, добавляем к яблочной массе и осторожно вымешиваем.
- Шаг 4
Выкладываем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп. 180 гр. 50 минут.
- Шаг 5
Остывший пирог покрываем глазурью: шоколад растапливаем на водяной бане со сливочным маслом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
33Спасибо за вкусный и необычный рецепт! Немного посвоивольничала: грецких небыло, взяла миндаль, и добавила сахара, получилось очень, очень, очень и за мало времени и много!
38😀😘👌
35ая))) пирог отличнейший и фото эталонное))
вкусненько!!! мак с яблоками!!! лови голос! 😀 👌heartflower
😀33-ая, на отличный пирог)))👌