Самые шоколадные маффины с глазурью два шоколада
Описание рецепта
Ну, может, конечно, не все, но многие любят шоколад))) Я, конечно, страшная поклонница шоколада. Люблю как темный и горький, так и молочный, от белого тоже не откажусь, но чаще в выпечке)) Такие кексики делаю довольно часто, тогда, когда слышу вопрос: "А что к чаю ничего нет?". "Как нет?" - и кексы стоят уже в духовке))) Попробуйте, конечно, шоколадных маффинов рецептов куча, но все они все равно тем или иным отличаются))) Вкусно очень. Итак, всем любителям шоколада посвящается)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- какао7ст. л.
- масло сливочное120г
- яйца куриные2шт.
- молоко150мл
- мука230г
- шоколад темный100г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- шоколад белый50ст. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки105г116.67% от дневной нормы
- Жиры386г482.50% от дневной нормы
- Углеводы889г296.33% от дневной нормы
- Калории7449кКал310.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко, растопленное масло, и хорошо перемешать, затем просеять в тесто муку, разрыхлитель и какао. В конце добавить шоколадные капли для выпечки или мелко порубленный шоколад. Все перемешать и выложить в бумажные формочки на 2/3 высоты.
- Шаг 1
Выпекать при 180С примерно 20-25 минут.
- Шаг 2
Остудить и покрыть глазурью. Для этого в микроволновке растопить отдельно темный и отдельно белый шоколад. К каждому из видов шоколада добавить по 2 ст.л. молока или сливок. Покрыть остывшие кексы глазурью, чередуя шоколад. Посыпать лепестками миндаля)))
- Шаг 3
Кексы можно оставить так...
- Шаг 6
Что внутри...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
21да-да, видно,что шоколаднючие,ммммм!!!!!pooh_lol😋
Лена!! каждый кекс с мастикой😍 - произведение искусства! Прости но я повторюсь - ты талантище))) ну а шококексы мы люлю💖💖💖
Лена, я тоже обожаю все очень шоколадное! Маффины-просто объедение😋😋😋
Потрясающие кексы, Леночка!😍😋😋😋
Мега-шоколадно!!!😍😍😍