Сочники
Описание рецепта
Эти сочники получаются точно такими же, как были те, что продавались во всех столовых, школьных буфетах в советское время. Их просто и быстро готовить. А получается очень вкусно! В нашей семье их очень любят!:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Фарш
- творог350г
- яйца куриные1шт.
- сахар100г
- мука50г
- Тесто
- маргарин сливочный80г
- сливочное масло80г
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- сода пищевая 1щепотка
- мука300г
Пищевая ценность
- Белки117г130.00% от дневной нормы
- Жиры184г230.00% от дневной нормы
- Углеводы453г151.00% от дневной нормы
- Калории3954кКал164.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Творожный фарш и песочное тесто.
Делаем тесто. Маргарин или сливочное масло (или пополам) - 160 г, сахар - 100 г, яиц - 2 шт, cоль, сода на кончике ножа. Добавить 300 г муки и замесить тесто.
- Шаг 1
Делаем фарш. 350 г творога, 1 яйцо, 100 г сахара, 50 г (2 ложки) муки. Хорошо перемешать.
- Шаг 2
Формируем лепешки из теста. Кладем на них творог и, сложив лепешки вдвое, закрываем начинку. Выпекать на среднем огне до золотистого цвета.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4не подскажете, масло растопить или просто размягченное использовать?
Вкусно!Надо попробовать срочно!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вот опять я😀 Мимо сочников пройти не могу. Это вкус детства. Надо испробовать и Ваш рецепт👍
Да, помню, стоили 15 копеек, я их до сих пор обожаю 😀