Карамельно-миндальный пирог
Описание рецепта
Основной рецепт я взяла из интернета, немного переделала под себя и изменила технологию приготовления на проверенную не единожды, я бы даже сказала - классическую. Пирог получился волшебный - рыхлый, мягкий и совершенно потрясающе пахнущий... Очень богатый! Конкретно для этого пирога категорически не рекомендую использовать маргарин вместо масла.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар100г
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- соус50г
- миндаль50ст. л.
Пищевая ценность
- Белки197г218.89% от дневной нормы
- Жиры408г510.00% от дневной нормы
- Углеводы285г95.00% от дневной нормы
- Калории5670кКал236.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять с разрыхлителем.
- Шаг 1
Масло взбить с сахаром в светлый крем около 8 мин., добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности. Если смесь сворачивается, добавляйте 1 ст.л. мучной смеси.
- Шаг 2
Добавить карамельный соус, перемешать до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем и миндаль. Быстро перемешайте до однородности. Тесто должно остаться пышным.
- Шаг 3
Выпекать при 180 гр. 40 мин. Показатель - сухая зубочистка. Остудить на решетке.
- Шаг 4
Подаем к чаю, кофе или с молоком. Также подаем карамельный соус. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6😀Красивое очень фото)))👌
красивый вкусный пирог😀
вкусные ромбы! Фото очень приятное))heart
Интересный пирог, Галина! 👌
Прекрасные ромбики!👌pooh_lol