Рулет "тыковка"

удалить из тыквы семечки, а мякоть срезать и сложить в кастрюльку. тыква еще понадобится))

мякоть тыквы засыпаем 1 стаканом сахара и заливаем 1 стаканом воды. ставим вариться.

яблоки нарезаем дольками и добавляем к тыкве. всыпаем еще стакан сахара и ставим вариться еще на полчаса. после перетираем в пюре и ставим остывать.

тесто раскатываем потоньше, на него выкладываем тыквенно-яблочное повидло тонким слоем.

сворачиваем рулетом, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку на 180 градусов минут на 30.

украшаем паутинкой из растопленного шоколада. приятного аппетита))

ну и тыковке тоже нашлось применение)))

...............................