Ягодный пирог со штрейзелем
Описание рецепта
На сайте конечно же есть похожие рецепты, ну вот решила и я еще своим поделиться. Когда есть такой пирог, моим домашним никакого торта не надо - хрустящая песочная корзинка, сочные ягоды, и румяная корочка. Это очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- сахарная пудра125г
- масло сливочное150г
- лимонная цедра1шт.
- варенье малиновое3ч. л.
- клубника300г
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы379г126.33% от дневной нормы
- Калории2767кКал115.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для теста все продукты должны быть комн. температуры. Масло взбиваем с сахарной пудрой в крем. По одному вводим желтки, каждый раз взбивая до однородности. Вводим цедру. Засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, которое к тому же совершенно волшебно пахнет. 2\3 теста раскатываем и выстилаем форму, которою на 30 мин убираем в холодильник. 1/3 теста убираем в морозилку на те же 30 мин. Духовку разогреваем до 180 гр. По истечении времени смазываем основу из теста малиновым вареньем, укладываем клубнику (малину, чернику, голубику...), и сверху натираем на терке тесто из морозилки. Выпекаем 45-50 мин. До золотистости. Перед подачей полностью остудить и посыпать по желанию сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8благодарю! вкусно потрясающе!🌺
Галина, спасибо за рецепт! подскажите, пожалуйста, на форму какого размера рассчитан этот рецепт?
Галиночка вкуснейший пирог))))))
Галь,классный пирог!Я тоже уже его в твоем блоге видела:)heartheart
Замечательный пирог Галюш! Я его на блоге уже заценила)😱heartheartheartheart