Обваранки
Описание рецепта
Рецепт подсмотрен в журнале "Лиза". Вкусные бараночки из обварного теста. С мягким, но плотным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы197г65.67% от дневной нормы
- Калории1230кКал51.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять, добавить соль щепотку,сахар,щепотку сухого укропа.
- Шаг 1
Добавить к муке 3 куриных яйца и замесить довольно крутое тесто.
- Шаг 2
Разделить тесто на 10 колбасок.
- Шаг 3
Раскатать колбаски и свернуть крендельком.Опустить в кипящую воду(предварительно добавив в воду щепотку соли и щепотку соды.)
- Шаг 4
Варить в кипящей воде около 2 минут. Затем переложить на противень застеленный пергаментом.
- Шаг 5
Смазать взбитым яйцом (перепелиным или же куриным,но маленьким) и присыпать разными присыпками.Отправить запекаться в заранее разогретую духовку,при 180С на 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
19Красивые получились! Недавно такие готовила, рецепт из журнала, статья о польской кухне...😆, хотя в Польше ела такие же по вкусу, но огромные по размеру!!! Фото красивое!!!
A mne ne stid i sram?!😱 Esli naidete bydy ochen blagodarna, xotya i etot retsept yze zamechatelni.👍
V Amerike eto nazivaetsya Bagels, vse s yma sxodyat po nim vklychaya moix detei. Ya daze ne znala chto ix tak legko sdelat doma. Ochen blagodarna za takoi xoroshi retsept.
Юль а я делала твои обаваранки...толко не такие красивые получились...😱pooh_lol мука видно подвела...а так нече...👌👌
klasssss😋😋😋