Бифштексы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина700г
- лук репчатый2шт.
- морковь крупная1шт.
- томатная паста1ст. л.
- растительное масло рафинированноепо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории1446кКал60.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сделать фарш из говядины и одной луковицы. Посолить. Слепить 8 бифштексов.
- Шаг 1
Вторую луковицу и морковь нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 2
На сковороде с высокими бортиками разогреть немного масла и обжарить бифштексы (на довольно сильном огне, чтобы не вышел сок) до румяной корочки.
- Шаг 3
Добавить в бифштексы лук и морковь. Залить кипятком, так, чтобы покрылись бифштексы.
- Шаг 4
Тушить под крышкой на убавленном огне 20 мин.
- Шаг 5
Добавить томатную пасту, немного досолить. Тушить ещё 20 мин.
- Шаг 6
Подавать с картофельным пюре и зелёным луком. Приятного аппетита!:)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Отличные👌👌😘
Просто спасение для голодных мОлодцев! heartheartheart
Говяжьи бифштексы+мой любимый гарнир=отлично!👌flower👌
ням-ням😀😀😀