Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Блинчики "райское наслаждение"

Блинчики "райское наслаждение"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я как раз вчера приготовила целую бадью блинчиков. В приготовлении блинчиков важно соблюдать пропорции. блинчики я готовлю по книжному рецепту. Муж и сын любит сладкие с начинкой из творога, политыми яблочно- банановым соусом. Я делаю такой фруктовый микс и они с удовольствием кушают.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы92г
    30.67% от дневной нормы
  • Калории629кКал
    26.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить соль.

    Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить соль.

  • Шаг 1 Всыпать муку и взбивать миксером на средней скорости

    Всыпать муку и взбивать миксером на средней скорости

  • Шаг 2 Не переставая взбивать по чуть-чуть вливать молоко. Взбивать до исчезновения комочков. ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ НЕ СТОИТ СИЛЬНО ВЗБИВАТЬ, ИНАЧЕ БЛИНЫ ПОТЕРЯЮТ СВОЮ ПЫШНОСТЬ .

    Не переставая взбивать по чуть-чуть вливать молоко. Взбивать до исчезновения комочков. ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ НЕ СТОИТ СИЛЬНО ВЗБИВАТЬ, ИНАЧЕ БЛИНЫ ПОТЕРЯЮТ СВОЮ ПЫШНОСТЬ .

  • Шаг 3 По консистенции масса должна напоминать сливки. ЕСЛИ БЛИН на сковородке не пропекается, а при переворачивании рвется, хотя края уже подсохли,- в тесте не хватает муки.

    По консистенции масса должна напоминать сливки. ЕСЛИ БЛИН на сковородке не пропекается, а при переворачивании рвется, хотя края уже подсохли,- в тесте не хватает муки.

  • Шаг 4 Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

    Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

  • Шаг 5

    Сковороду смазать маслом и разогреть. Влить не много теста, чтобы оно покрывало все дно сковороды. Когда блин по краям начнет подниматься, перевернуть его. Выпечь блинчики. ( больше сковороду смазывать не надо)

  • Шаг 6 ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА.: Очистить от кожуры 5 яблок и 2 банана.Нарезать дольками и залить соком половины лимона (можно апельсина- очень вкусно) Добавить мед .

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА.: Очистить от кожуры 5 яблок и 2 банана.Нарезать дольками и залить соком половины лимона (можно апельсина- очень вкусно) Добавить мед .

  • Шаг 7 Прогреть на медленном огне 15 минут

    Прогреть на медленном огне 15 минут

  • Шаг 8 Начинять наши блины творогом, творог растереть с сахаром и положить начинку в каждый блин . Свернуть конвертиком.

    Начинять наши блины творогом, творог растереть с сахаром и положить начинку в каждый блин . Свернуть конвертиком.

  • Шаг 9 Форму залить половиной соусом. Сложить блинчики и сверху полить оставшимся соусом. Накрыть фольгой форму прогреть в разогретой духовке минут 15 ,при 180 градусов.

    Форму залить половиной соусом. Сложить блинчики и сверху полить оставшимся соусом. Накрыть фольгой форму прогреть в разогретой духовке минут 15 ,при 180 градусов.

  • Шаг 10 Супер вкус! быстро и удивительно вкусно!

    Супер вкус! быстро и удивительно вкусно!

  • Шаг 11 Солнце на весну- блин на сковороду.

    Солнце на весну- блин на сковороду.

  • Шаг 12 А вот и шарлотка из блинчиков с яблочно-апельсиновым соусом.

    А вот и шарлотка из блинчиков с яблочно-апельсиновым соусом.

Оценить542
0

Автор рецепта

Natalya RadovaNatalya Radova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

блинчики ...
блины
сырники
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
простые ...
... без яиц
... без молока
... без дрожжей
... без муки
... без начинки
... с бананом
... с маслом
... оладьи
... без сахара

Из чего готовим

Без сахара

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

    Ой вкуснятина пре вкуснятина у вас тут Наталья...я блиноед еще тот pooh_lolpooh_lolpooh_lol

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Очень вкусные блинчики!😀

      • ☼Таня☺
        ☼Таня☺

        Чудные блинчики 😀 👌 flower

        • Оксана Ч.
          Оксана Ч.

          Очень вкусно!👌👌👌flower

          • Natalya Radova
            Natalya RadovaАвтор рецепта

            Татьяна , спасибо. С таким соусом любит сын, а я предпочитаю сметана + мед пару ложек , и в духовку. Они нежные , нежные от сметанки. 😀

            Оставить комментарий