Каша с тыквой
Описание рецепта
Эту кашу можно приготовить и из риса, а также добавить в нее по вкусу изюм или курагу, кому как нравится.)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное4ст. л.
- тыква600ст. л.
- пшено1стакан
- молоко3стакан
- медпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки158г175.56% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы848г282.67% от дневной нормы
- Калории3953кКал164.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Тщательно промытую (5-6 раз) крупу залить кипящей подсоленной водой и дать немного постоять, потом воду слить и закрыть пшено крышкой, чтобы оно слегка пропарилось. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, положить в толстостенную алюминиевую или другую кастрюлю, залить горячим молоком, добавить масло и варить на небольшом огне до полуготовности, периодически помешивая. После этого положить замоченное пшено, соль, мед или сахар по вкусу, все размешать и продолжать варить под крышкой на слабом огне до готовности 30-40 минут. Кастрюлю с готовой кашей подержать в разогретой духовке для упревания.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Скажите, пожалуйста, а сколько времени тыква варится до полуготовности?
я всегда равнодушно относилась к тыкве, а приготовив кашу - изменила свое мнение. оригинальный вкус. спасибо
я всегда равнодушно относилась к тыкве, а приготовив кашу - изменила свое мнение. оригинальный вкус. спасибо
Очень вкусно и полезно!!!