Пирожки из творожного теста с мясом и картошкой
Описание рецепта
не всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное ,но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- масло сливочное200г
- сметана250г
- яйцо2шт.
- разрыхлитель11г
- соль0.5ч. л.
- мука300г
- свинина700г
- картофель300г
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8522г9468.89% от дневной нормы
- Жиры4883г6103.75% от дневной нормы
- Углеводы1277г425.67% от дневной нормы
- Калории84736кКал3530.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать творог, яйца, сметану и соль.
- Шаг 1
Добавить муку с разрыхлителем
- Шаг 2
постепенно замешивая, влить масло
- Шаг 3
Вымесить мягкое эластичное тесто.Тесто очень податливое и приятное. Убрать в холодильник , пока готовится начинка
- Шаг 4
Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
Картошку нарезать кубиками.Смешивать фарш и картошку не надо
- Шаг 5
.Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем лепешки .Начинку укладываем : немного мяса, немного картошки.Картошку подсолить.
- Шаг 6
Залепливаем треугольниками
- Шаг 7
Выпекаем при температуре 200*С 25 минут, затем в дырочку посыпаем тертый сыр, прикрыть фольгой - еще 20 минут. Сняв фольгу пару минут допекаем до румяной корочки.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
27Это же курники на твороге. Мама такие готовит. Уезжвли от нее в эти новогодние каникулы и кормили ими еще пол поезда. так свежо чувствовать зерно творога когда ешь! Сейчас освежила в памяти благодаря вам и готовлю себе утром на работу. Но на сковороде и с индейкой.
Prigotovila pirojochki,ochen vkusnoe,nejnoe testo,SPASIBO😘 foto net,tak kak u menya sovsem drugaya nachinka😊😊💐💐💐
KAk je mne nravyatca pirojochki💖 tolko ya vegitaryanka😊 a chto esli sdelat obichniye pirojki bez myasa,dumayu poluchitca?💐💐💐
Пироги апетитнейшие!!!
Хорошие,пухленькие такие. Делала как-то похожие, но на дрож тесте. Не очень понравилось. Взяла ваш рецепт в копилку, после поста опробую.Спасибо. Взамен голос:)))