
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные
Описание рецепта
Не пугайтесь, лук здесь дает только аромат, а приправа приближает по вкусу к магазинным чипсам... Но а семечки должна есть (правда только горсточку, они калорийные!) каждая женщина, в них куча полезностей для наших ногтей, волос и т.д... Семя льна к тому же понижает вредный холестерин, который есть почти у всех после 40 лет... Постящиеся могут хрустеть такими чипсами с утра до вечера (даже брать с собой на работу!) для поддержания сил, ведь впереди месяц поста))) Привожу ниже рецепт на одну форму диаметром 26 см, но если хотите напечь таких чипсиков-хрустяшек на несколько дней, увеличьте дозу в 3-4 раза!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семена100г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории578кКал24.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Продукты до смешного просты,но не менее полезны!
- Шаг 1

Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...
- Шаг 2

Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.
- Шаг 3

Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!
- Шаг 4

Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!
- Шаг 5

Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!
- Шаг 6

В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!
- Шаг 7

Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!
- Шаг 8

Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!
- Шаг 9

Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.
- Шаг 10

Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...
- Шаг 11

Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.
- Шаг 12

Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (ссылка на рецепт Сочетание неземное...,я проверила)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?






















Комментарии
24Ух-ты! даже без муки??
Ну, такие чипсики точно улетели в один момент!!! Хрустяшки просто супер!😍😍😍🌻
Вкууууууууу😄💐сно! Ловите фотоочет! Пока перекладывала из формы продукт заметно уменьшился.pooh_lolpooh_lol
Таня это супер!!!ловите голос😍
Какой ты ,ТАНЬ,нашла рецептик удивительный....😍обязательно попробую....можно же еще каких нибудь семок добавить....😋🌸