"сумасшедший кекс"
Описание рецепта
Долго я к нему подбиралась и вот собралась! Рецептик оправдал ожидания!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- сахар2стакан
- вода2стакан
- сода2ч. л.
- уксус2ст. л.
- соль1ч. л.
- масло растительное1стакан
- ванилинпо вкусу
- картофельный крахмал2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры256г320.00% от дневной нормы
- Углеводы795г265.00% от дневной нормы
- Калории5677кКал236.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В чашку насыпаем 3 стакана муки, 2 стакана сахара (у меня 1,5 стакана), 2 ч.л соды пищевой, 1 ч.л. соли, 0,5 стакана какао порошка без сахара, 2 ст.л крахмала (я забыла), по желанию ванилин. Перемешать.
- Шаг 1
Вливаем в сухую смесь 2 стакана кипяченой охлажденной воды (у меня натурального сваренного кофе), 1 стакан растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса - тщательно перемешиваем.
- Шаг 2
В форму, смазанную растительным маслом, выливаем тесто и печем при 175 градусах 1,5 часа (так советую в первоисточнике). Я выпекала в мультиварке на ВЫПЕЧКЕ 60 минут + 40. Вытащить, остудить, глазировать растопленным на водяной бане шоколадом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Спасибо за рецепт! Получилось просто чудесно! Добавила фото своего торта, на основе коржей по этому рецепту! из одного бисквита получилось три двухсантиметровых пышных коржа))))
Пекла сегодня кекс в форме в электродуховке (первый опыт), на 2 уровне (отсчет снизу) при 175 градусах хватило 55 минут. Верх (он же будет при перевороте низом) получился достаточно жестким, с корочкой.
обалденный рецептик!!! его же можно и тортом оформить)))😃
Бесподобный кекс! Вкуснее, чем тот же "Захер" в заведениях, даже по словам мужа-сладкоежки, это один из лучших тортов. Спасибо Вам!
Какой расчудесный кекс😃Так и просится: -Съешь меня.😋