Роллы с маринованной морковью и огурцом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый1ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- огурцы1шт.
- морковь1г
- нори2лист
- лимонный сок2ч. л.
- рис для сушипо вкусу
- васабипо вкусу
- рисовый уксуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории19кКал0.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь очистить и нарезать тонкими полосками при помощи ножа для чистки овощей. Положить в контейнер и залить маринадом, приготовленном из соевого соуса, сахара и лимонного сока. Закрыть крышкой и оставить на 1 час. Сварить рис, добавить 2 ст. л. рисового уксуса, перемешать и оставить на 20 минут. Огурец нарезать в длину тонкой соломкой. На бамбуковом коврике расстелить лист нори, разложить рис. Вдоль одного края положить морковь и огурцы, противоположный край слегка смазать васаби и аккуратно свернуть при помощи коврика. Нарезать на роллы.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1👏🏻