Шоколадно-кофейное печенье
Описание рецепта
Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь — а их уже нет!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная2стакан
- масло сливочное200г
- сахарный песок0.5стакан
- какао0.5стакан
- кофе растворимый2ст. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории379кКал15.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Предварительно размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт.
- Шаг 2
Муку, какао, растворимый кофе и соль перемешать.
- Шаг 3
Добавить взбитое с сахаром масло и вымешать тесто.
- Шаг 4
Поместить тесто между двумя листами бумаги для выпечки, свернуть и положить в холодильник на 30–40 минут. Затем, не снимая бумагу, раскатать тесто в тонкий пласт.
- Шаг 5
Удалить верхний слой бумаги и с помощью рюмки вырезать из теста небольшие кружки.
- Шаг 6
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 5–6 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Классный рецепт. Теперь это моё любимое печенье.
Вкусное, вкусное! Мне больше понравилось с кофе. Сочетание кофе, шоколад, соль - ммм. Но правда в следующий раз я добавила в два раза меньше кофе, нам так вкуснее)
Это очень быстрый рецепт! И вкусный, для шоколадоголиков!