Творожные рулетики
Описание рецепта
В поисках очередной выпечки из творога нашла вот такие замечательные рулетики! Одним словом, с легким сердцем рекомендую вам этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана200г
- масло сливочное200г
- сахар2ст. л.
- сода5ч. л.
- соль1щепотка
- мука35г
- творог200упаковка
- яйцо1шт.
- сахар ванильный1пакет
Пищевая ценность
- Белки447г496.67% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории4413кКал183.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сметану,сахар,соду и соль смешать.
- Шаг 1
Добавить масло и размять вилкой.
- Шаг 2
Постепенно добавляя муку замесить гладкое однородное тесто.Дать постоять 20-30 минут.
- Шаг 3
Приготовить начинку.Творог с помощью блендера смешать с сахаром и ванилью.
- Шаг 4
Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
- Шаг 5
Белки взбить до пиков.
- Шаг 6
Белки аккуратно ввести в творожную массу,хорошо вымешать.
- Шаг 7
Тесто разделить на части?скрутить колбаски.И разрезать на кусочки.
- Шаг 8
Раскатать тесто в тонкие лепёшки,на присыпанном мукой столе.На каждую лепёшку намазать тонким слоем начинку.
- Шаг 9
Свернуть рулетиком,защипать края и придать форму банана.
- Шаг 10
Выложить рулетики на присыпанный мукой противень,и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.До образования румяной корочки.
- Шаг 11
Перед подачей рулетики можно посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
16Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Юлечка, я с рогаликами вернулась!Самое интересное, что я долго вспоминала, где я видела похожие, а вчера листала журналы старые "Вкусно&полезно" и увидела рецепт! Спасибо, что напомнмла, они такие вкусные, а я их отметила для себя, да и забыла на 2 годаpooh_lolpooh_lolЯ тесто сделала полностью по твоему рецепту, а начинку с маслом, но без яйца. В следующий раз попробую как у тебя с белком😊🌺
blazhenstvo😍
Юля, рулетики чудесные! хорошие у тебя творожные рецепты!😘💗
Юля, я обожаю работать с таким сметанно-песочным тестом! Оно очень благодарное, лепится хорошо) рогалики классные вышли 😋😋😋