Бисквит "здравствуй, лето!"
Описание рецепта
Оригинальное название этого бисквита "Аппетитный белый торт". На торт он, конечно, не тянет, но хорош тем, что в нём найдут применение яичные белки, которые остаются после приготовления мороженого (например). Сегодня первый день лета! Этому событию посвящаю этот пирог! Есть бисквиты сухие, есть влажные; этот - сухой, на жаре не испортится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар3г
- мука4г
- кукурузный крахмал1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- масло сливочное7г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбейте яичные белки с 2 ст.л. сахара до густой стойкой пены.
- Шаг 1
Смешайте сахар с мукой, картофельным крахмалом и разрыхлителем.
- Шаг 2
Яичную смесь смешайте с мучной смесью.
- Шаг 3
Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло.
- Шаг 4
Вылейте тесто в смазанную маслом форму
- Шаг 5
и запекайте в предварительно нагретой 175*С духовке 30-40 минут. Тест на степень готовности - деревянной зубочисткой. Дайте пирогу немного остыть, прежде чем вынимать пирог из формы на блюдо.
- Шаг 6
Сверху бисквит я смазала растопленным белым шоколадом (когда пирог постоит в холодильнике, шоколад так приятно хрустит!), украсила абрикосом и слегка поджаренными семечками. Угощайтесь! Здравствуй, лето!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Какой солнечный бисквит получился, Инна!!! 🌻 🌻 🌻
Очень аппетитный 😄 бисквитный тортик! 😃💖💗
Такой красивый тортик, я пока читала рецепт - чуть слюной не подавилась...Забрала в свою КК 🌺🌺🌺
Заманчивый пирожок!!!😋Инна,спасибо за ещё один рецепт по утилизации белков😘😘
солнечный,как летний день!😋