Очень нежный рыбный пирог
Описание рецепта
Какой же вкусный этот пирог!! Он такой сочный,такое тесто воздушное и нежное, просто невозможно остановиться...а какой он с креветками получается!!!...Делается быстро, съедается еще быстрее!! Делала пирог уже давненько, но мне не нравились фото, которые были сделаны, делала их быстро, хотелось всем есть, вот что и получилось!!! все-таки решилась выложить,потому что окружающие должны знать о такой вкусноте!!! Обязательно попробуйте и насладитесь этим вкусом, он хорош как в теплом, так и в холодном виде!! Рецепт из книги Юлии Высоцкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба500г
- масло сливочное20г
- яйца куриные3шт.
- молоко100мл
- мука200г
- дрожжи свежие1упаковка
- сыр твердый100г
- перец розовыйпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки172г191.11% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории2035кКал84.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезаем, как Вам нравится, полукольцами и кубиками, и обжариваем на сливочном масле. Потом добавляем к луку, нарезанную небольшими кусочками (1,5*1,5 см) рыбу и обжариваем пару минут на небольшом огне.
- Шаг 1
Яйца взбиваем с солью, и продолжая взбивать вливаем растительное масло и молоко.
- Шаг 2
Муку смешиваем с дрожжами и просеиваем в нашу молочную смесь.
- Шаг 3
В тесто добавляем рыбу и измельченный розовый перец
- Шаг 4
Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в тесто, все перемешиваем хорошенько.
- Шаг 5
Смазываем форму растительным маслом, выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
23А можно использовать рыбный фарш вместо кусочков, если да, то нужно ли его обжаривать? Спасибо
Надя, спасибо за рецепт 💐 Очень быстро, нежно и вкусно, то что нужно для работающей женщины 🌹🌹🌹
Ух,какой 😎 знакомый универсальный пирожок! 😃 Я его ещё до сайта 😇 частенько пекла 💗...Хорошо получается 😃 из лососевых животиков 😉🌹...
tochno segodnja rybnyj pooh_lolden`,otlichnyj pirog😍
Надюша, классный рыбный пирог!!! 💗 Люблю особенно в холодном виде, да ещё и сейчас летом..ммм..😋😋😋Вкуснота!😍