Яблочный пирог (тесто и начинка без яиц)
Описание рецепта
Все началось с того,что залежались яблоки. Хотела сделать мусс, потом передумала и испекла пирог, получился очень вкусным, сочным, держащим форму.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана2г
- маргарин2г
- разрыхлитель1
- ванилинпо вкусу
- мукапо вкусу
- сахарпо вкусу
- картофельный крахмал5шт.
- миндаль50г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замешиваем мягкое тесто из перечисленных ингредиентов и накрыв оставляем отлежаться.
- Шаг 1
Яблоки моем,очищаем от кожуры и сердцевины,измельчаем до состояния пюре в кух.комбайне.У меня получилось около 950 мл
- Шаг 2
Затем добавляем сахар, сметану и крахмал, орехи. Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Тесто раскатываем не тонко, вырезаем круг (больше диаметра формы) кладем в форму и прижимаем бортик к форме
- Шаг 4
Бортик можно сделать повыше. Заливаем начинку, присыпаем миндалем
- Шаг 5
запекаем в разогретой духовке до 170 гр. около 45 минут
- Шаг 6
Я поставила на самый нижний уровень, чтобы и верх не сгорел и начинка пропеклась
- Шаг 7
Начинка во время выпечки поднимается неможко. После остывания оседает. Приятного аппетита. Из обрезков теста испекла печенюшки.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
18Я стесняюсь спросить: так кто-нибудь пёк по итогу-то? П.с. Муки «сколько возьмёт» - а можно поконкретнее? Спасибо.
очень интригующий рецепт! спасибо Юля за него 🌹🌹🌹
Интересный рецепт! pooh_lol😍🌺💗
Юля , какой аппетитный кусочек и фота обалденное! 😊😃🌻
Хороший 🌺 нежный 🍃 пирожок!!! 😃