Чили с индюшатиной

На разогретой сковороде на масле обжарить порубленный лук и раздавленный чеснок. До мягкого состояния.

На другой сковороде разогретой обжарить фарш. Пока не исчезнет розовый цвет. Слить жир и перемешать с луком.

Добавить ингредиенты :2 ч.л соль, 1 бутылка пива или эля, 400 г томаты в банке целые или порубленные, 400 г белая фасоль готовая в банке, 240 г пинто фасоль, 3 стол.л чили порошком, 1 ч.л карри, 1/4 ч.л имбирь на терке, 140 г.мед жидкий. в общую массу. Белая готовая фасоль из банки выглядит таким образом. Перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить примерно 30 мин. часто помешивая. У меня вышло дольше по времени.

Подаем тут же в отдельных емкостях, сверху выкладываем протертый сыр, предлагаем чипсы. Приятного аппетита.